Banitsa est un groupe lyonnais fondé en 2017, spécialisé dans les musiques traditionnelles bulgares. Composé de cinq musiciens, ils maîtrisent instruments et chants authentiques appris auprès de maîtres bulgares. Leur répertoire festif mêle danses comme le Horo et mélodies lentes, fidèles à la tradition. Les rythmes asymétriques et variés transportent le public entre mer Noire et montagnes du Pirin.